uv: add Spanish translation

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+# uv
+
+> Un rápido gestor de paquetes y proyectos Python.
+> Algunos subcomandos como `tool` y `python` tienen su propia documentación de uso.
+> Más información: <https://docs.astral.sh/uv/reference/cli>.
+
+- Crea un nuevo proyecto Python en el directorio actual:
+
+`uv init`
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+- Crear un nuevo proyecto Python en la ruta especificada:
+
+`uv init {{ruta/a/directorio}}`
+
+- Añade una nueva dependencia al proyecto:
+
+`uv add {{paquete}}`
+
+- Elimina una dependencia del proyecto:
+
+`uv remove {{paquete}}`
+
+- Ejecuta un script en el entorno del proyecto:
+
+`uv run {{ruta/al/script.py}}`
+
+- Ejecuta un comando en el entorno del proyecto:
+
+`uv run {{comando}}`
+
+- Actualiza el entorno de un proyecto desde `pyproject.toml`:
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+`uv sync`
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+- Crea un archivo de bloqueo para las dependencias del proyecto:
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+`uv lock`